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Cittadini e Imprese
Uno dei più famosi marchi al mondo è il Made in Italy, che suscita ammirazione in ogni parte del globo....
Cittadini e Imprese
In Gazzetta Ufficiale arrivano le indicazioni sulla quantità limite ammessa. L'elenco dei cibi regolamentati è riportato nell'allegato al decreto e...
Cittadini e Imprese
HACCP è un sistema introdotto per la prima volta per gli alimenti destinati agli aeronauti, con il fine di evitare...
Cittadini e Imprese
Sicurezza alimentare: i NAS scoprono le ennesime gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie e di etichettatura. Urgente inasprire le sanzioni per...
Urbanistica e ambiente
In Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio 2018 è stato pubblicato il Decreto Legislativo 15 dicembre 2017, n. 231 che stabilisce le...
Cittadini e Imprese
Dal 12 agosto 2018 sarà vietato l’utilizzo del sorbato di calcio (E 203) in cinquantanove prodotti alimentari e in due...
Cittadini e Imprese
Lo stop graduale dal primo gennaio 2018 dei sacchetti di plastica forniti come imballaggio per alimenti sfusi causerà, per la...
Cittadini e Imprese
Il pronunciamento odierno della Corte di Giustizia UE sugli OGM è a dir poco allarmante. Nutriamo fiducia e rispetto per...
Cittadini e Imprese
Alimenti: l’UE non deve assecondare richieste che ostacolino tracciabilità e trasparenza. Si renda invece tempestivamente e pienamente operativo il regolamento...
Cittadini e Imprese
In queste ore si sta allargando in misura allarmante lo scandalo delle uova contaminate. Sono oltre 92mila le uova...
Cittadini e Imprese
Alimentazione: la sentenza della Cassazione dispone l’obbligo di indicare nei menù la presenza di cibi surgelati. I comportamenti scorretti e...
Urbanistica e ambiente
La prima nuova iniziativa anti spreco alimentare prevede agevolazioni per tutti quegli esercizi commerciali del settore (ristoranti, alimentari, bar, pasticcerie),...
Urbanistica e ambiente
L’obbligo della dichiarazione nutrizionale come prevede l’art. 53 del Reg. UE 1169/2011 decorrerà a partire dal prossimo 13 Dicembre e...
Urbanistica e ambiente
Una chiusura col botto per Leguminaria ad Appignano (MC). L’edizione 2016 conclusasi domenica ha superato largamente le aspettative degli organizzatori,...
Urbanistica e ambiente
L’allerta nei paesi comunitari è partita dalle nocciole e dalla frutta secca in arrivo dalla Turchia. Erano contaminate da aflatossine...
Urbanistica e ambiente
Il cibo sprecato è una beffa morale. Un insulto al buon senso. Un affronto all'ambiente che ci circonda. Un costo....
Cittadini e Imprese
L'Europarlamento boccia il sistema inglese dell'etichetta a "semaforo' sugli alimenti e chiede di rimettere in discussione il fondamento scientifico dei...
Cittadini e Imprese
“La sicurezza degli alimenti è fondamentale per il nostro benessere, dal momento che – ove il cibo risulti contaminato dal...
Contabilità e tasse
Vorremmo cedere gratuitamente a una Onlus alcuni beni alimentari di modico valore di nostra produzione, rapidamente deperibili, che avremmo altrimenti...
Cittadini e Imprese
Dopo il Cdm che ha reintrodotto l'obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione alcune precisazioni per evitare che le Imprese...